中秋國慶雙節(jié)臨近，為切實保障節(jié)日期間市場食品安全，壓實企業(yè)主體責任，阜城縣市場監(jiān)管局結(jié)合“質(zhì)量月”活動部署，聚焦月餅糕點及食用農(nóng)產(chǎn)品等重要品種，于近日組織開展了專項安全監(jiān)督抽檢行動，以嚴格監(jiān)管和科學檢測為廣大群眾筑牢食品安全防線。

此次專項抽檢以縣域內(nèi)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、糕點專賣店等節(jié)日消費集中的場所為重點區(qū)域，隨機抽取了月餅、糕點、面粉、食用油及新鮮果蔬等食用農(nóng)產(chǎn)品批次。抽檢過程中，執(zhí)法人員和第三方檢測機構(gòu)工作人員嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》貫例，做好現(xiàn)場取樣、封樣、登記、打印告知書等規(guī)定程序，保證程序合法。阜城縣市場監(jiān)管局技術(shù)專干在現(xiàn)場就索證索票、儲存展示等經(jīng)營規(guī)范提出了明確要求，督促經(jīng)營者建立完善進貨查驗制度和全過程溯源機制，嚴防來源不明或超保質(zhì)期食品流入市場。

檢測工作將圍繞添加劑使用量是否超限、重金屬及農(nóng)藥殘留是否超標、微生物指標是否符合安全標準等項目協(xié)同推進。對于抽檢結(jié)果，分析人員會對數(shù)據(jù)進行細致的比對和評估，一旦發(fā)現(xiàn)問題，市監(jiān)局將依據(jù)應急預案推進閉環(huán)核查處置，依法從嚴查處違法違規(guī)行為，并跟進下架、召回及企業(yè)整改環(huán)節(jié)，實現(xiàn)抽檢即有導向、有幫扶的有力閉環(huán)，做到既推動企業(yè)主動提升質(zhì)量意識，又把處罰線壓到主體上。

期間，市場監(jiān)管局還將“護航節(jié)日質(zhì)量，監(jiān)管走在前”系列宣傳活動拓展至一線。通過在企業(yè)發(fā)放提醒告知書、啟動“隨檢開放日”、曝光典型案例等形式，開展食品安全傳導式教育。監(jiān)管人員也向消費者科普了關(guān)注包裝標識、貯存條件以及配料表的技巧，帶動公眾見證大數(shù)據(jù)智能檢測流程，提高了我縣全民食品安全大局觀和防范力，真正讓反鋪張與負責任理念互染融合于節(jié)慶消費之中。

據(jù)悉，全縣已完成月餅糕點80批次與食用農(nóng)產(chǎn)品127批次的抽檢任務，第一批數(shù)據(jù)已進入實驗室檢測環(huán)節(jié)。實驗室結(jié)果清單預計將在節(jié)前依法展開社會公開環(huán)節(jié)，便于消費者可按圖索引、對癥保障意識轉(zhuǎn)換下的合理購買訴求滿意。在強化全鏈條管控的治理拉動下統(tǒng)籌加強了節(jié)日錯季上市大宗商品的常態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)，實施兩手撐底、分段把緊的措施更新屏障，提升重點領(lǐng)域年度質(zhì)穩(wěn)健底線指標，共建民心安全和市場競爭安全并重型建設(shè)周期穩(wěn)健進行。同時提醒廣大經(jīng)營主體，法律從未對安全標準松弛，誠信永遠是量準則，其規(guī)范紅利遲早兌換成長久效益源權(quán)枝。

下一步，阜城縣市場監(jiān)管局將以“質(zhì)量月”剛序牽頭久久為功，堅決守護民生兜底線，即時剖析轄區(qū)典型或領(lǐng)域威脅，強起來護航加壓實各環(huán)節(jié)根基服務要素，延續(xù)監(jiān)督檢查夜間加派管制的針對性運轉(zhuǎn)等不懈創(chuàng)新工作載體，旨在壓出違規(guī)成本上限總高發(fā)案件頻率最少值，顯現(xiàn)新常態(tài)深化管理服務的精確縱橫、牢固耐久能動勢綱統(tǒng)一局面。這切實發(fā)出了縣轄區(qū)內(nèi)整體鏈條合規(guī)動態(tài)以及群眾共享質(zhì)量安全的正向聲道。努力打造節(jié)晨民眾安逸而見放懷買的愉悅生存體驗；推動全縣消費品供更加達標齊全走向的高標準文明安全健康質(zhì)地向更深沖刺直至和諧價值完整體現(xiàn)，保證祖國各族人民在黃金周能吃放心，月悅悠悠且安民過個無憂快年。